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Saftladen wird zum Henndorfer

Der „Saftladen“ mit regionalen Qualitätsprodukten aus dem Salzburger Land wird zu „Henndorfer“. Die dritte Generation übernimmt den seit 1951 bestehenden Familienbetrieb in Henndorf am Wallersee.

Der traditionsreiche Familienbetrieb wurde 1951 von Josef Holzleitner Senior als Mosterei gegründet. 1980 wurde mit der Erzeugung von klarem und naturtrübem Apfelsaft aus der Region um Salzburg begonnen. 1985 übernahmen in zweiter Generation Marianne und Erich Schmidhuber die Mosterei. 1998 erweiterten sie das Firmengebäude und eröffneten den „Saftladen“. Seitdem kann man dort Fruchtsaft, Fruchtnektar oder ein Fruchtsaftgetränk nach Wahl kaufen. Außerdem sind Sirup aus Obst und Essig aus Äpfeln erhältlich. Im Jahre 2001 konnte die Mosterei Ihr 50 -jähriges Bestehen feiern und der Saftladen feierte seinen dritten Geburtstag. Seit über 60 Jahren wird die Erfolgsgeschichte des Familienbetriebes fortgeschrieben.

Die dritte Generation bereitet sich vor

Erich Schmidhubers Sohn Michael beschloss dem elterlichen Betrieb treu zu bleiben und konnte 2005 seine Ausbildung mit dem Abschluss zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik erfolgreich beenden. Seit 2008 stellt der Familienbetrieb auch naturtrüben Bioapfelsaft und Bioobstmost her und gleichzeitig wurden 10 Jahre Saftladen Schmidhuber gefeiert. Ab 2010 sind fortlaufend neue Fruchtsäfte und weitere Produkte mit oder ohne Alkohol, deren Rohstoffe regional aus der Gegend um Salzburg stammen, eingeführt worden. Seit dem Jahr 2011 sind Apfelsaft naturtrüb, Glühwein und Glühmost auch im Kanister erhältlich. Familie Schmidhuber gestaltete den Platz vor dem Saftladen neu und installierte eine neue Obstwaage, bei der Kunden weiterhin ihre angelieferten Äpfel zu köstlichen Fruchtsaft für den Eigenbedarf umtauschen können.

2017 ist es soweit – Enkel Michael Schmidhuber übernimmt

Die dritte Generation setzt, wie seit 60 Jahren und mehr weiterhin auf Qualität aus dem Salzburger Land und auf die Erfüllung individueller Kundenwünsche. Im Familienbetrieb werden auch in Zukunft Fruchtsaft, Fruchtnektar, Essig und Sirup aus Früchten der Region um Salzburg hergestellt. Der Name hat sich von Saftladen zu „Henndorfer“ geändert, um den regionalen Bezug des Familienbetriebes noch deutlicher hervorzuheben und dem traditionellen Unternehmen einen modernen, zeitgemäßen Namen zu geben. Wenn Sie einen Fruchtsaft, ein Fruchtsaftgetränk, einen Glühwein oder einen Fruchtnektar von ausgezeichneter Qualität aus dem Salzburger Land kaufen möchten, sind Sie bei „Henndorfer“ genau richtig. Wenn Sie Fragen zum Sortiment haben oder Säfte aus Ihrem eigenen Obst hergestellt haben möchten können Sie sich gerne an Michael Schmidhuber wenden.